Articles populaires – bon et simple

13 janvier 2007

muffins anglais

petit Muffins anglais *avec un verre ou un emporte pièce découper de ronds et les disposer sur une plaque à pâtisserie *laisser reposer 20 min ,pendant que le four chauffe(180°) enfourner pendant 25 minute à peu prés il faut 250g de farine 1 sachet de...

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14 janvier 2007

muffins au pépite de chocolat

Muffins au pépite de chocolat ingrèdients 10 cl de lait 1 œuf + 1 blanc d'œuf 120 gde farine 2 cuillères à café de levure 70 g de beurre 70 g de pépites de chocolat 60 g de sucre semoule Préchauffer le four à 180° C (th 5/6). Dans un saladier, mettre...

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14 janvier 2007

Beignet viennois

Pour la pâte: 300 g de farine 40 g de sucre 40 g de beurre 20 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure sèche 12,5 cl de lait 1 oeuf + 2 jaunes 1 càs de rhum confiture, compote de pomme ou chocolat 1 pincée de sel sucre glace Préparation du levain: délayer...

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13 janvier 2007

chinois au pepite de chocolat

Chinois au chocolat J'ai mis dans la (MAP)machine à pains -100ml de lait -100 gr de beurre -2 oeufs battus - 400 g de farine -50g de sucre dans un coin -1/2 cc de sel dans un autre coin -1 sachet de levure briochin Programme pâte A l'issu de celui-ci...

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14 janvier 2007

tarteau fromage blanc

Tarte au fromage blanc ingrédients : (pour 300gr de pâte brisée) 200gr farine 100gr beurre 1/2 verre d'eau 1 pincée de sel Garniture : 300gr à 500gr fromage blanc 4 oeufs 125g sucre 25cl lait 1 petit pot de crème 50g fécule 25g farine 1 paquet sucre vanillé...

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13 janvier 2007

pain hamburger maison

Pain hamburger 120g d eau 180g de lait 1 oeuf 30g de beurre 1 càs de sucre 1 càc de sel 600g de farine 1,5 càc de levure Mettre tout dans la (MAP)machine à pains et lancer le programme pâte. Quand le cycle est fini sortir la pâte et faire des boules,...

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13 janvier 2007

riz au lait a la map

RIZ au LAIT (en Map) 1 lde lait 180 gde riz rond 4 cs de sucre 1 sachet de sucre vanillé prog. Confiture (ne pas enlever la ou les pales voila on rajouter de la fleur d'oranger, des zeste de citron, d'orange ou autres de la noix de coco, du chocolat en...

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14 janvier 2007

risotto au poulet bacon

RISOTTO AU POULET ET BACON Pour 4 personnes : - 250 g de riz Arborio - 2 blancs de poulet - 8 tranches de bacon - 10 cl de vin blanc sec - 1 l de bouillon de volaille environ (à vérifier suivant la cuisson du riz) - 2 cc huile - 4 échalotes - copeaux...

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14 janvier 2007

gateau au pomme de grand mère

Gateau au pomme de grand mère Préparation : 30 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 6 personnes : - 2 oeufs - 4 c à s de sucre - 4 c à s de lait - 4 c à s d'huile - 7 c à s de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 4 pommes Pour le glaçage : - 100 g...

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15 janvier 2007

brioche fracine cuite dans sa cocotte en fonte

$brioche fracine cuite dans sa cocotte en fonte$

pour cela il faut: 300g de farine pour pain au lait brioché francine 200g de lait 1 sachet de levure speciale pain francine 1cc de sel 1cs de sucre 25 g de beurre ramolli en morceau mettre dans la map comme ce qui est expliquer sur le paquet de farine...

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15 janvier 2007

pate à pizza (map)

bonjour voila une super recette,pour avoir une énorme pizza ingredient: 210ml d eau 20ml d huile d'olive 360gr de farine t55 1.5cc de sel 1 cc de sucre 1cc de levure mettre les ingrédient dans la map et programe pate ,ensuite la sortir et l étaler dans...

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14 janvier 2007

muffins au framboise et chocolat blanc

Muffins aux framboises et au chocolat blanc Pour 10 à 12 muffins Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Réalisation : très facile Ingrédients : 230 g de farine 160 g de sucre 1 cuillère à soupe de levure chimique (1 cuillère à table de poudre à pâte) 1 pincée...

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13 janvier 2007

quatre quart à la map

4 oeufs=poid en farine= poid en sucre =poid en beurre (farine levante

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14 janvier 2007

Petit gateau chocolat au cœur coulant

100g de chocolat 80g de beurre 1 grosse cuillière de farine 3 oeufs 90g de sucre préchauffer le four therm8 ou 200°, faire fondre le beurre et le chocolat,ajouter ensuite le sucre,les oeufs et la farine .faire cuire pendant 10min et voilà,manger avec...

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