14 janvier 2007
Beignet viennois
Pour la pâte: 300 g de farine 40 g de sucre 40 g de beurre 20 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure sèche 12,5 cl de lait 1 oeuf + 2 jaunes 1 càs de rhum confiture, compote de pomme ou chocolat 1 pincée de sel sucre glace Préparation du levain: délayer...