14 janvier 2007

gateau au pomme de grand mère

Gateau au pomme de grand mère Préparation : 30 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 6 personnes : - 2 oeufs - 4 c à s de sucre - 4 c à s de lait - 4 c à s d'huile - 7 c à s de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 4 pommes Pour le glaçage : - 100 g de beurre - 3 c à s de sucre - 50 gd'amandes en poudre - Beurre pour le moule Préparation : 1. Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre, puis incorporez le lait, l'huile, la farine et la levure en remuant vivement. 2. Beurrez un moule à manqué. versez la pâte dans le... [Lire la suite]
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14 janvier 2007

Petit gateau chocolat au cœur coulant

100g de chocolat 80g de beurre 1 grosse cuillière de farine 3 oeufs 90g de sucre préchauffer le four therm8 ou 200°, faire fondre le beurre et le chocolat,ajouter ensuite le sucre,les oeufs et la farine .faire cuire pendant 10min et voilà,manger avec une crème anglaise
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13 janvier 2007

chinois au pepite de chocolat

Chinois au chocolat J'ai mis dans la (MAP)machine à pains -100ml de lait -100 gr de beurre -2 oeufs battus - 400 g de farine -50g de sucre dans un coin -1/2 cc de sel dans un autre coin -1 sachet de levure briochin Programme pâte A l'issu de celui-ci après la levée j'ai sorti mon paton, j'en ai pris un petit bout que j'ai étalé (3mm) pour faire le fond du gâteau dans un moule à manqué. J'ai étalé le reste de pâte en un grand rectangle (5mm), tartiné de crème pâtissière, puis éparpillé de pépites de chocolat noir . J'ai... [Lire la suite]
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13 janvier 2007

quatre quart à la map

4 oeufs=poid en farine= poid en sucre =poid en beurre (farine levante
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